廚房里最大的敵人就是油煙，而中國(guó)廚房酷愛(ài)猛火爆炒的烹飪方式，菜下鍋瞬間便會(huì)炸起大量油煙，撲面而來(lái)。傳統(tǒng)油煙機(jī)位于頭部上方，也就是說(shuō)，油煙在上排過(guò)程中先經(jīng)過(guò)面部口鼻才會(huì)進(jìn)入油煙機(jī)吸風(fēng)口，嚴(yán)重危害身體健康。而且油煙不穩(wěn)定，上升過(guò)程中易擴(kuò)散，四散至餐廳客廳等各個(gè)角落，附著后難清理。
厲害了 我的冠琴集成灶
冠琴集成灶迎難而上，針對(duì)此類痛點(diǎn)研發(fā)出有效的排煙技術(shù)，采用下排油煙系統(tǒng)將油煙往上走改為向下排，在油煙擴(kuò)散前就將其一網(wǎng)打盡，同時(shí)，也避免了油煙進(jìn)入呼吸道。高效的凈煙率能夠保證廚房空氣的清新度，也能夠維護(hù)周邊空間的整潔度。
相比傳統(tǒng)的煙灶消三件套，集成灶所用的材料要多，結(jié)構(gòu)也更為復(fù)雜，受制造成本的制約決定了行業(yè)不可能走低價(jià)規(guī)�；l(fā)展的模式，其市場(chǎng)突破的重點(diǎn)應(yīng)在升級(jí)型消費(fèi)市場(chǎng)中，這也要求產(chǎn)品必須要提升價(jià)值感。
相比一些主流品牌的傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品，集成灶的價(jià)格其實(shí)并不高，功能和用戶體驗(yàn)上是有競(jìng)爭(zhēng)力的，但由于集成灶的零部件數(shù)量、工藝結(jié)構(gòu)、電氣電路均相對(duì)單體的油煙機(jī)、燃?xì)庠�、消毒柜要�?fù)雜，行業(yè)發(fā)展的時(shí)間又大大短于傳統(tǒng)廚電企業(yè)，加之絕大部分企業(yè)均為中小品牌，雖然有的品牌產(chǎn)品設(shè)計(jì)也是讓人眼前一亮，但整體集成灶行業(yè)的工業(yè)設(shè)計(jì)水平及工藝細(xì)節(jié)方面還難以與傳統(tǒng)廚電品牌相抗衡。
行業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這一問(wèn)題，比如，冠琴集成灶很早就開(kāi)始重視功能和美學(xué)的雙提升，邀請(qǐng)高端設(shè)計(jì)大師做高端產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，讓產(chǎn)品更具設(shè)計(jì)感。當(dāng)然，前提還是產(chǎn)品自身的功能有保障、品質(zhì)有保證，在此基礎(chǔ)之上再通過(guò)外觀的設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行突破，解決與廚房美觀度匹配度的問(wèn)題。
目前，整個(gè)集成灶行業(yè)有200多家企業(yè)，圍繞產(chǎn)品、渠道、品牌和規(guī)模而展開(kāi)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是不斷升級(jí)，品牌分化已經(jīng)日趨明顯，行業(yè)正處于向更高層次攀升的一個(gè)狀況。但集成灶行業(yè)本身只是廚電行業(yè)的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，而且還是一個(gè)新品類，在廚電市場(chǎng)中尚沒(méi)有形成足夠的影響力。所以，在更進(jìn)一步打開(kāi)高端市場(chǎng)階段，還缺乏具有影響力的品牌來(lái)帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)一步的向上良性發(fā)展，冠琴集成灶占據(jù)先天性優(yōu)勢(shì)，在品質(zhì)這場(chǎng)戰(zhàn)役上奪得先機(jī)。
集成灶進(jìn)一步向高端發(fā)展，產(chǎn)品是基礎(chǔ)，傳統(tǒng)煙機(jī)經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，各方面很成熟，但對(duì)于油煙吸凈率和空間利用率方面有很大局限性，這恰好給了集成灶一個(gè)發(fā)展空間。因?yàn)�，集成灶是完全顛覆傳統(tǒng)的一個(gè)產(chǎn)品，從產(chǎn)品功能上來(lái)講已經(jīng)具有競(jìng)爭(zhēng)力。
但任何一個(gè)產(chǎn)品都是在升級(jí)換代中得以不斷完善，由于集成化的產(chǎn)品特性，油、電、氣、火全部集中在一起，其技術(shù)含量高，產(chǎn)品安全性要求也高，而它所面臨的問(wèn)題與傳統(tǒng)的吸油煙機(jī)及燃?xì)庠钏媾R的問(wèn)題不同，是傳統(tǒng)煙灶產(chǎn)品不會(huì)面臨的問(wèn)題，其解決的技術(shù)問(wèn)題也是其他產(chǎn)品所不具備的。所以，行業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，沒(méi)有可借鑒的東西，完全要靠自身在市場(chǎng)中摸爬滾打積累經(jīng)驗(yàn)。
因此，早期的集成灶產(chǎn)品或多或少會(huì)存有一些瑕疵，目前業(yè)內(nèi)一些品牌企業(yè)都意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，近幾年依托行業(yè)協(xié)會(huì)做了很多相應(yīng)的技術(shù)工藝方面的提升工作，業(yè)內(nèi)技術(shù)交流非常頻繁，有競(jìng)爭(zhēng)也有合作，共同抱團(tuán)促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。這也是集成灶行業(yè)非常具有正能量的一個(gè)案例。
集成灶行業(yè)作為一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，目前已進(jìn)入高速發(fā)展期，占整體廚電市場(chǎng)的份額已達(dá)10%左右，可提升的空間巨大，但行業(yè)要走的路還很長(zhǎng)，這期間，需要主流品牌維護(hù)好市場(chǎng)秩序，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，做好行業(yè)推廣等重任，這樣才能將行業(yè)推向一個(gè)新的發(fā)展階段。
冠琴集成灶致力于打造健康舒適的廚房環(huán)境，為實(shí)現(xiàn)千家萬(wàn)戶的幸福生活而努力。告別廚房油煙時(shí)代，從一臺(tái)冠琴集成灶開(kāi)始!未來(lái)，冠琴集成灶將從品質(zhì)打造和品牌建設(shè)雙管齊下，實(shí)現(xiàn)集成灶行業(yè)藍(lán)圖!
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